PREPARE A SUA DEFESA NATURAL PARA O INVERNO
Graças a este elixir, não ficará doente neste inverno

Quando as temperaturas caem no outono, o nosso corpo torna-se mais vulnerável aos micróbios e vírus que proliferam. As constipações e as tosses instalam-se frequentemente e, infelizmente, os xaropes para a tosse nem sempre são eficazes. Está comprovado que esses xaropes oferecem, por vezes, apenas um alívio temporário e não são adequados para todos, especialmente para as crianças.

Felizmente, existem alternativas naturais para fortalecer o nosso sistema imunitário: uma mistura à base de gengibre fresco, sumo de limão e mel.

Os benefícios da mistura de gengibre, limão e mel

Esta receita combina ingredientes com propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas e ricos em vitaminas, ideais para combater infeções respiratórias:

  • Gengibre: com propriedades antivirais e anti-inflamatórias, ajuda a desobstruir as vias respiratórias e a estimular o sistema imunitário.
  • Limão (sumo): rico em vitamina C, atua como um poderoso antioxidante, ajudando a eliminar as toxinas e a reforçar as defesas naturais.
  • Mel: graças às suas propriedades antibacterianas e calmantes, suaviza a garganta enquanto facilita a cura.

Esta mistura é benéfica para adultos e crianças a partir de 1 ano. Isso deve-se principalmente à presença de mel, que é estritamente desaconselhado a crianças com menos de um ano, devido ao risco de botulismo infantil, uma doença rara, mas grave causada por esporos de Clostridium botulinum, que podem desenvolver-se no mel.

Se o sabor for forte para alguns adultos e especialmente para as crianças, pode diluí-lo em água morna ou misturá-lo num iogurte ou queijo fresco. No entanto, antes de introduzir este tipo de remédio natural na alimentação de uma criança, é sempre aconselhável consultar um pediatra, especialmente se a criança tiver possíveis alergias ou sensibilidades alimentares.

A receita 

Ingredientes

  • O sumo de um limão ou outro citrino, de preferência biológico,
  • 2 a 3 cm de raiz de gengibre fresco, descascado e ralado,
  • 1 colher de sopa de mel (evitar para crianças com menos de 1 ano).

Preparação

  1. Comece por descascar e ralar o gengibre. Pode também triturá-lo, adicionando um pouco de água.
  2. Adicione o sumo de limão, o gengibre ralado e o mel no liquidificador.
  3. Triture até obter uma pasta homogénea.
  4. Coloque num frasco hermético e guarde no frigorífico.

Pode preparar esta mistura com antecedência e guardá-la até uma semana no frigorífico, desde que seja bem armazenada num frasco hermético. Isso permitirá que a aproveite todos os dias sem ter de a preparar constantemente. Basta multiplicar as doses para ter o suficiente para a semana, dependendo do número de pessoas na sua casa.

Posologia

Quanto às quantidades a tomar:

  • Para prevenção: Tome 1 colher de chá por dia para apoiar o seu sistema imunitário.
  • Em caso de doença (constipação, tosse): Aumente a dose para 2 colheres de chá por dia, idealmente divididas entre a manhã e a tarde.

No entanto, é necessário tomar algumas precauções consoante as suas condições médicas. O gengibre pode fluidificar o sangue, por isso recomenda-se cautela para pessoas em tratamento com anticoagulantes. Além disso, as pessoas com estômago sensível devem monitorizar o seu consumo de gengibre.

Por fim, há outros hábitos a adotar para se manter saudável neste inverno. Uma boa alimentação rica em vitaminas e minerais, assim como uma boa hidratação, são indispensáveis. Não descure também o sono e a atividade física, que são fatores chave para manter um sistema imunitário forte.

Esta preparação é uma excelente maneira natural de se manter em forma e combater os sintomas do inverno sem recorrer a produtos químicos ou xaropes ineficazes.