POR QUE O PEQUENO-ALMOÇO É TÃO IMPORTANTE

Lançado em um ritmo frenético, muitas pessoas pulam o pequeno-almoço. Às vezes sem querer devido à falta de tempo, outras vezes conscientemente para ganhar algum sono antes de sair para o trabalho.

De qualquer forma, pular o pequeno-almoço ainda é um péssimo hábito.

Nunca pule o pequeno-almoço

Este hábito que algumas pessoas têm de saltar o pequeno-almoço é um desastre, uma vez que é a refeição mais importante do dia. Isso se reflete na própria etimologia da palavra: originalmente, o café da manhã era chamado apenas de almoço para a interrupção do jejum noturno.

De manhã, o seu corpo está em estado de recetividade. O que quer que você traga para ele, ele vai usar e não armazenar. Se você fizer apenas duas refeições por dia, na hora do almoço, você vai se vingar da comida tomando um grande café da manhã. Ao fazer isto, os seus níveis de açúcar no sangue aumentam.

O ciclo vicioso da hipoglicemia

O seu corpo tentará regular este nível de açúcar no sangue secretando insulina que irá baixar os seus níveis de açúcar no sangue. Você vai então encontrar-se em hipoglicemia, em falta de açúcar, e seu cérebro vai condicioná-lo a querer tomar açúcar novamente. Isto leva a hipoglicemia reativa recorrente.

Quando você dá o passo errado logo pela manhã, você come açúcar o dia todo e ainda está desejando doces: é um círculo vicioso. Por isso, é muito importante focar na ingestão nutricional pela manhã e no café da manhã para condicionar todas as outras refeições do dia.

O pequeno-almoço perfeito

Um bom pequeno-almoço cobre todas as suas necessidades nutricionais necessárias. O básico é começar com um suco de frutas. Certifique-se de escolher sucos de frutas centrifugados feitos por você mesmo em uma centrífuga em vez de sucos de frutas industriais, que muitas vezes são tão doces quanto refrigerantes.

Depois espere um quarto de hora, o tempo para o seu corpo assimilar os nutrientes do sumo, e continue com duas fatias de pão amanteigado e frutos secos, um punhado de amêndoas, por exemplo. Estes irão fornecer-lhe ácidos gordos essenciais, minerais e proteínas vegetais.

Você também pode combinar leite à base de plantas, como leite de amêndoa. Os ovos também são uma boa solução para fornecer uma fonte de proteína animal para o seu corpo. Com tudo isso, você está pronto para começar o dia em sua melhor forma.

Aproveite sempre para tomar o pequeno-almoço de manhã antes de sair para o trabalho, mesmo que isso signifique acordar mais cedo. Se tiver dificuldade em levantar da cama, faça um esforço na noite anterior e não hesite em acertar o relógio biológico fazendo uma corrida antes do pequeno-almoço. O importante é (re)montar um círculo virtuoso.